Categoría: agronoticias

En el marco del Sistema Nadonal de Emergencia Sanitaria por influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP), que estableció el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) el 4 de marzo pasado, se confirmaron dos nuevos casos del virus H5N1 en un traspatio de Pumanque y otro en Las Cabras. Las confirmaciones se efectuaron a través de muestras analizadas en el laboratorio oficial del Servicio en Lo Aguirre, tras la atención de dos denuncias relacionadas a mortalidad de aves domésticas.

Estas detecciones en la región se suman a las confirmaciones previas de influenza aviar en aves silvestres (cisnes coscoroba) en el humedal El Yali, en Valparaíso y en San Clemente, en Maule, y luego en un traspatio de la comuna de Nogales, también en la región de Valparaíso.

Frente a los casos en O’Hliggins, el SAG ya activó en la región los protocolos establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para el control de la enfermedad, y así evitar su propagación hacia otras zonas del territorio nacional. Se mantiene el reforzamiento de la vigilancia sanitaria tanto en cuerpos de agua como en traspatios y planteles en todo el país, considerando el movimiento de aves silvestres durante esta época del año cuando se produce el regreso de la migración desde el hemisferio sur hacia el norte.

En paralelo, todos los organismos que integran la Mesa Técnica sobre Influenza Aviar, encabezada por Senapred, se encuentran informados y alerta, incluyendo al Ministerio de Agricultura, a través del SAG, el Ministerio de Salud, el Servicio Nacional de Pesca, Conaf y otros servicios públicos; manteniendo también una estrecha comunicación con el sector privado ligado al rubro avícola. Es importante señalar que, al no existir casos positivos en planteles comerciales, Chile mantiene su estatus sanitario de país libre de influenza aviar altamente patógena.

MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD

En caso de detectar aves con síntomas como descoordinación, plumaje erizado, coloración azulada en cresta, barbillas o patas, postración o muerte masiva, no tocarlas ni manipularlas, ya que el virus puede potencialmente trasmitirse a mamíferos incluido el ser humano, y dar aviso al SAG a través de los siguientes canales: centro de atención usuaria llamando al 22 345 1100 o escribiendo al correo electrónico oficinainformaciones@sag.gob.cl.

La notificación oportuna permite realizar una detección temprana y activar rápidamente las medidas sanitarias correspondientes.

Fedeleche enfatiza el aporte del sector al empleo regional y al desarrollo del agro, junto con su disposición a colaborar con la nueva administración.

En el marco del inicio de un nuevo ciclo institucional en el país con el cambio de mando presidencial, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) dio a conocer su postura oficial ala ciudadanía. La organización gremial saludó al nuevo Presidente de la República de Chile, José Antonio Kast, y a todo su equipo de gobierno, marcando el inicio de una nueva y expectante relación bilateral.

UN GREMIO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Posicionándose frente al país como un actor estratégico para garantizar la seguridad alimentaria nacional, la federación reiteró su total y absoluta disposición para colaborar con los equipos que se instalan en el Poder Ejecutivo. El sector lácteo chileno es catalogado por la propia entidad productora como un verdadero motor de desarrollo, una fuente incesante de empleo formal y un pilar de progreso constante. Con una inmensa base operativa que en la actualidad supera los 2.500 predios activos a lo largo del territorio, la producción de leche representa un aporte sustancial e innegable tanto para la macroeconomía de Chile como para las diversas economías de las regiones donde esta actividad se lleva a cabo diariamente.

Para poder proyectar a largo plazo este impacto económico y social hacia el futuro, la Federación reafirma su compromiso con dos áreas de importancia para el campo: la innovación y la asociatividad. Para los miles de productores primarios, estos dos conceptos representan pilares estrictamente necesarios para lograr enfrentar los complejos desafíos de rentabilidad del negocio agrícola y lograr cerrar definitivamente las múltiples brechas operativas, tecnológicas y comerciales que afectan a los productores de leche en la actualidad. En este mismo sentido de colaboración, Fedeleche invita proactivamente al nuevo Ejecutivo a mantener un diálogo que sea permanentemente abierto, de alto nivel técnico y con un enfoque constructivo a lo largo de todo el mandato.

LA APUESTA POR UN DIÁLOGO PÚBLICO-PRIVADO

En el ámbito de la nueva institucionalidad agrícola que regirá los destinos del agro, el gremio observa con enorme atención y valora positivamente el nombramiento de los principales encargados de liderar el sector. En particular, los productores destacan la llegada de Jaime Campos, quien asume el desafiante rol de ser el nuevo ministro de Agricultura de la nación, así como la designación estratégica de Francesco Venezian, profesional que desde esta jornada asume la subsecretaría de dicha cartera. Ante estas nominaciones públicas. Fedeleche expresa formalmente sus mejores deseos de éxito a estas nuevas autoridades sectoriales. Asimismo, la entidad confirma su compromiso institucional de trabajar de manera conjunta y estrecha con el Ministerio de Agricultura y con todos sus servicios públicos dependientes, teniendo siempre como principal norte el beneficio mutuo y el sostenido desarrollo lechero de todo el país. El gremio confía en que el trabajo mancomunado, forjado en una sólida alianza público-privada, permitirá implementar soluciones concretas que aseguren el futuro y viabilidad de la leche chilena, manteniendo intacto su reconocido prestigio de calidad a nivel internacional.

Recuadro
– LAS CINCO PRIORIDADES DE LA HOJA DE RUTA LECHERA

Para lograr materializar esta visión y avanzar de manera decidida en la construcción de políticas públicas orientadas a fortalecer b producción interna, impulsar la competitividad en los mercados externos y asegurar la sostenibilidad integral del sector a largo plazo, la federación ha detallado un petitorio institucional. Entre las prioridades gremiales fundamentales exigidas a la nueva administración del Estado, destacan cinco puntos críticos que delinean las urgencias reales del campo chileno en la actualidad:

1. Inversiones hídricas: En primer lugar, los productores de la federación exigen que el Estado concrete inversiones directas en infraestructura hídrica y promueva el fortalecimiento de la gestión gubernamental del agua.

2. Protección de fronteras: Como segundo eje estratégico de su plan de acción, se demanda con urgencia a las nuevas autoridades el resguardo del patrimonio zoosanitario mediante un Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) que esté debidamente fortalecido en recursos para sus labores de fiscalización.

3. Mercados transparentes: En tercer lugar, la federación ganadera y lechera pone acento en la necesidad de lograr un adecuado y correcto funcionamiento de los mercados agrícolas a nivel nacional, garantizando mejores dinámicas en el sector.

4. Fomento asociativo: El cuarto punto de esta hoja de ruta subraya la trascendencia de la promoción de la asociatividad como un verdadero modelo de desarrollo rural y económico. El trabajo cooperativo y agrupado es visualizado como el método organizativo por excelencia para lograr potenciar al máximo las capacidades productivas de sus asociados frente a los constantes vaivenes del mercado.

5. Exportar con calidad: Como quinta y última prioridad estratégica de largo aliento, el documento oficial establece la urgencia de fortalecer e impulsar las exportaciones nacionales con productos lácteos de alto valor agregado. El futuro económico del sector exige potenciar la capacidad industrial para exportar bienes manufacturados que generen mayor rentabilidad.

Primer ataque incendiario en la macrozona sur desde el cambio de mando: 800 familias quedan sin electricidad.

Un total de 800 familias de Alto Biobío, en la zona cordillerana de la Región del Biobío, quedaron sin suministro eléctrico, desde la tarde del jueves, debido a un atentado incendiario contra un transformador. En el lugar se encontró una pancarta con la consigna ‘Wallmapu libre. Libertad a los presos mapuches’. Sin embargo, la proclama no incluye la firma de ninguna de las organizaciones que operan en la macrozona sur.

Se trata del primer episodio de violencia con fines reivindicatorios que se registra desde que el miércoles asumió el nuevo gobierno. La empresa Coelcha, responsable de los equipos dañados, confirmó que la falla eléctrica tuvo su origen en la ‘intervención de terceros’. Además, dijo que se realizan labores para reemplazar el transformador y reponer la electricidad en Butalelbún, Trapa Trapa, Malla Malla, Cauñicú y Pitril.

‘Perjudica a las comunidades’
El delegado regional presidencial de Biobío, Julio Anativia (RN), expuso que ‘esta situación demuestra que las personas más perjudicadas son las propias comunidades, pehuenches en este caso, que se han visto privadas de tener electricidad producto de este atentado incendiario’.

Junto con condenar la acción, el abogado afirmó: ‘Vamos a entregar todo nuestro respaldo a las acciones de investigación que se están haciendo en este caso para determinar a los responsables’. De igual manera, expresó que ‘vamos a tomar las medidas jurídicas necesarias para poder hacerles seguimiento a estas situaciones’.

José Miguel Stegmeier, presidente de la Sociedad Agrícola de Biobío (Socabío) y vicepresidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), enfatizó que ‘junto con este nuevo episodio ya estuvimos con atentados previos al cambio de mando’ y aseguró que ‘no hay capacidad instalada en el Estado para que esto se controle’. Recalcó que, ‘más que anunciar medidas, hay que ejecutarlas, y para ello, debemos tener policías con capacidad de inteligencia para prever estos atentados y detener a quienes los cometen’. Agregó que ‘necesitamos fiscalías más activas para llevar a proceso a estas personas y tribunales que entiendan que el exceso de garantismo solo entraba la justicia’.

El ajuste programado para el 4 de abril volvió a gatillar que autoridades, gremios y expertos vuelvan a plantear la posibilidad de eliminar el cambio estacional en Los Lagos, como sucede en Aysén y Magallanes, mientras se analizan sus efectos en la salud, seguridad, educación y la actividad económica.

A tres semanas de un nuevo cambio de hora en Chile, vuelve a instalarse en la discusión pública una propuesta que en los últimos años ha ganado fuerza: mantener un solo huso horario durante todo el año en la Región de Los Lagos.
La iniciativa surge en medio del debate que cada temporada genera el ajuste entre horario de verano e invierno y busca, principalmente, evitar los efectos que estos cambios provocan en la vida cotidiana de las personas.
El próximo cambio de hora, fijado para el 4 de abril, cuando los relojes deberán retrasarse una hora para dar paso al horario de invierno, reactivó el debate en la zona sur. Diversas autoridades han planteado que la Región de Los Lagos podría evaluar mantener el horario actual durante todo el año, considerando sus características geográficas y climáticas, y siguiendo el ejemplo de Aysén y Magallanes, las únicas regiones del país que actualmente no realizan este ajuste estacional.
Uno de los principales impulsores de esta idea es el alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, quien anunció que se elaborará un estudio técnico junto a especialistas universitarios para fundamentar la solicitud de eliminar el cambio horario.
El jefe comunal explica que la propuesta se inspira en las experiencias de otras zonas australes del país. ‘Una de las cosas que estamos proponiendo es que ojalá se pueda mantener la misma hora, la hora de verano. Esto principalmente por las buenas experiencias que han tenido en Aysén y Magallanes. Recordemos que estas regiones ya hicieron cambio de hora y desde que hicieron el cambio las han mantenido, justamente porque ha sido exitoso’, señala.
Sustento
Entre los argumentos que respaldan la iniciativa se encuentran estudios que apuntan a los efectos que los cambios de horario pueden generar en el sueño y en el ritmo biológico de las personas, especialmente en niños y adolescentes. ‘Hay una serie de estudios, hay estudios también médicos, principalmente en la asociación del sueño, que dicen que estos cambios afectan, sobre todo en los niños’, afirma Wainraihgt.
Otro de los aspectos que se plantea es el impacto en la seguridad y en la vida comunitaria. Según el jefe comunal, mantener más horas de luz natural durante la tarde permitiría aprovechar mejor los espacios públicos. Señala además que encuestas realizadas a nivel local indicarían un amplio respaldo ciudadano a la idea. Según explica, entre un 85% y un 90% de las personas consultadas estaría a favor de eliminar los cambios de hora.
En el Congreso, la discusión también ha sido impulsada por el diputado Héctor Ulloa, quien reitera su llamado a realizar una consulta ciudadana que permita definir si la región quiere mantener el horario de verano durante todo el año.
El parlamentario recuerda que en marzo de 2025 presentó una solicitud de acuerdo que fue aprobada por 95 diputados, con el objetivo de avanzar en esta materia. ‘Vamos a seguir insistiendo en la necesidad de realizar una consulta ciudadana que permita clarificar si nuestra Región de Los Lagos quiere mantener el horario de verano durante todo el año, considerando nuestras condiciones geográficas y de luz natural’, sostiene.
‘Distintos estudios han advertido que los cambios de horario pueden generar alteraciones en el sueño, desajustes en el ritmo biológico y efectos en el ánimo y la productividad, especialmente en zonas australes, donde la variación de horas de luz es más marcada. Por eso creemos que esta decisión debe considerar la realidad territorial’, acota Ulloa.
La idea de consultar a la ciudadanía surge también a partir de lo ocurrido en la Región de Aysén, donde en 2024 se realizó una consulta online durante 12 días y el 95% de los participantes optó por mantener el horario de verano de manera permanente.
Por otro lado, el exdiputado Fernando Bórquez -hoy delegado presidencial de Chiloé- también impulsó esta iniciativa durante 2025 y actualmente continúa respaldando la discusión. A su juicio, mantener un solo horario podría tener efectos positivos tanto en el ámbito educacional como en la seguridad pública.
‘Me parece que están haciendo algunos informes, especialmente en Puerto Montt, para ver si como región nos conviene tener ese horario. Sería súper positivo desde el punto de vista del horario de clases y también con la seguridad que hay hoy día en las tardes’, afirma. No obstante, el ex parlamentario reconoce que la medida requiere un análisis más amplio que considere distintas variables sociales y económicas.
Adaptación
En tanto, el presidente de la Cámara de Comercio, Industrias y Turismo de Castro, Julio Candia, indica que actualmente el sector no tendría mayores inconvenientes con cualquiera de las alternativas.
Según explica, tras la pandemia y la implementación de la ley de 40 horas laborales, muchos establecimientos redujeron sus horarios de atención. ‘Antes se atendía hasta las 9 o 10 de la noche, pero ahora la mayoría comienza cerca de las 10 de la mañana y termina entre las 5 o 6 de la tarde’, detalla, asegurando que el comercio podría adaptarse sin mayores dificultades.
No obstante, advierte que en el caso de la industria y el transporte de carga podrían existir otros factores a considerar, debido a los turnos de noche.
Respecto del turismo, Candia consigna que ‘la actividad tampoco se vería mayormente afectada, ya que la temporada alta se concentra entre diciembre y marzo, período que actualmente coincide con el horario de verano. A mí me da la impresión de que es mejor quedar con un solo horario, pero se tiene que estudiar cuál de los dos es mejor’.
En el ámbito educativo, la presidenta del Centro de Padres del Liceo Carmela Carvajal de Osorno, Nayareth Marcos, plantea que los cambios de horario pueden influir de distintas maneras dependiendo del tipo de establecimiento.
‘En el caso de nosotros en lo particular, tenemos clase en jornada de tarde por contingencia del liceo, mientras nos construyen nuestro liceo oficial, y los alumnos salen cerca de las 19:20 horas, donde está muy oscuro, donde siempre hay falencia en la locomoción pública, y a eso sumémosle que la comunidad educativa no son solamente los alumnos’, enfatiza.
Añade la apoderada que ‘sería súper bueno dejar solo un horario, el que sea mejor. Nosotros en el sur contamos con un sistema climático muy cambiante, muy extremo y, por ejemplo, lamentablemente, con los cambios de horario y que tengamos jornadas en la tarde, hace que nuestros alumnos prácticamente se conecten directamente con aquellos trabajadores de diferentes áreas. Entonces es mayor aún el riesgo’, precisa.
En el sector agrícola, en particular en la industria lechera, el impacto del cambio horario sería menor. Así lo indica el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Marcos Winkler. ‘Por decirlo de forma lúdica, a las vacas no les importa qué horario hay. Si el sol sale a una hora y se pone a otra, el crecimiento del pasto es el mismo’, comenta.
Suma Winkler que, más allá de un problema administrativo ‘de cambios de horario de las rutinas, digamos, no es mucho más grave. Sólo hay que adecuar el horario de los trabajos, pero más que eso no’.
Experto
Desde el ámbito académico, el doctor (c) en Psicología, Marcelo Malbec, de la Universidad San Sebastián, sede de la Patagonia, explica que el debate sobre el horario más adecuado debe considerar distintos factores y estudios.
El especialista recuerda que Chile ya experimentó en 2015 la mantención permanente del horario de verano, decisión que fue revertida al año siguiente debido a distintos efectos, entre ellos el retraso en el amanecer durante el invierno. ‘Eso hacía que en ese invierno amaneciera como a las 9:30, lo que provocó harto ausentismo en los colegios’, aclara.
Igualmente, Malbec agrega que la luz natural en la mañana cumple un rol fundamental para el ciclo circadiano del cuerpo humano, ya que ayuda a regular el sueño, la alimentación y los niveles de alerta.
‘Por esta razón, desde el punto de vista biológico, algunos estudios sugieren que el horario de invierno podría ser más adecuado que el de verano. Por otro lado, si hablamos de la vida familiar, uno podría decir que es mejor tener más luz en la tarde; entonces es necesario analizar muchas variables’, expone el psicólogo.
Sin embargo, el académico también destaca que los cambios de horario generan ‘efectos temporales en el sueño y el estado de ánimo, pero no es algo permanente, sino que puede suceder durante las primeras semanas. También hay muchos estudios que hablan de tener más o menos luz y se relacionan con variaciones en accidentes de tránsito, seguridad, crimen, indicadores de salud, etcétera’.
‘Si se decidiera mantener un solo horario, me inclinaría más por el horario de invierno que por el horario de verano. Porque ya tuvimos la experiencia del 2015 de mantener el horario de verano y se arrepintieron. Ahí habría que ver qué documentos, qué estudios consideraron políticamente para revertir la decisión. Lo que se señaló en su momento era el tema del ausentismo escolar y que la reducción del consumo eléctrico no era significativa. Hay que ver si eso afecta de igual forma en la región’, plantea el profesional.
Aunque la propuesta de mantener un solo horario en la Región de Los Lagos continúa sumando apoyos, las autoridades coinciden en que cualquier decisión debe basarse en estudios técnicos y considerar la realidad territorial.

En el sector afirman que mientras la producción nacional se encuentra en una etapa de ajuste, la industria exportadora del país vecino ganó mercado tras fuertes inversiones en obras de riego.

La uva chilena fue uno de los sectores exportadores que resintieron con fuerza el nuevo orden comercial que estableció el gobierno de Estados Unidos (EE.UU.) en 2025, con la aplicación de aranceles a productos que ingresan a ese mercado norteamericano.

Este panorama implicó que el sector exportador de uvas de Perú, uno de los principales competidores de Chile en ese mercado, se viera beneficiado al convertirse en el principal proveedor de esta fruta para EE.UU.

Según datos de la agencia gubernamental United States Trade Commission, EE.UU. importó unos US$ 1.363 millones en uvas peruanas durante 2025. Esta cifra implica un alza de 61% en comparación a los registros de 2024 (ver infografía). En contraste, Chile totalizó US$ 830 millones en dicho período, es decir, una baja de 21% versus el año anterior.

De esta manera, Perú arrebató a Chile el liderazgo como principal proveedor de uvas en EE.UU., puesto que los registros de esta agencia reflejaron que Chile había recuperado este sitial en 2023.

Desde la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) aseguran que esta situación es una muestra de los resultados de la política nacional de Perú para potenciar sus industrias agrícola y exportadora.

El mayor gremio del agro afirmó que ‘Perú ganó participación en el mercado estadounidense gracias a fuertes inversiones en riego que han expandido el cultivo hacia nuevas zonas de menor costo (…). Además, la reciente inauguración del puerto de Chancay, orientado a Asia, liberó capacidad logística y frigorífica para abastecer a Estados Unidos. A ello se suman las condiciones agroclimáticas favorables registradas durante 2025’.

Panorama para la fruta nacional

En tanto, el panorama para Chile apuntaría a una temporada exportadora con volúmenes a la baja.

Según la última estimación del Comité de Uvas, para la temporada 2025-2026 está previsto que Chile despache al mundo 62,2 millones de cajas de 8,2 kg de uvas. Este volumen representaría una caída de 8,4% respecto a los embarques anotados en la campaña 2024-2025. Los embarques a Norteamérica, el principal mercado de las uvas chilenas, disminuirían un 12% frente a la temporada anterior.

No obstante, actores del rubro frutícola chileno restan dramatismo a este panorama que posiciona a Perú como el nuevo principal proveedor de uvas a EE.UU. ‘No es que salieron a comprar más porque sí (…). Lo que ocurrió fue que California produjo un poco menos a lo estimado, y tuvieron que complementar ese volumen menor con las uvas peruanas’, dijo Rafael Rodríguez, presidente de Uvanova y asesor frutícola.

Por otra parte, Rodríguez aseguró que la expectativa de menor volumen en los embarques de uva chilena podría beneficiar al sector: ‘Podría llevar a que los precios se corrijan un poco al alza’, indicó.

En el rubro también señalan que la industria local se encuentra en un período de ajuste de sus volúmenes, en medio de un recambio varietal, por lo que era previsible una disminución en los envíos de uvas al mercado norteamericano.

A su vez, Cristián Allendes, fundador de Agrícola La Hornilla y presidente de la exportadora Gesex, señaló que en el corto plazo la uva chilena tendrá un momento favorable en Estados Unidos. ‘Esta temporada Perú terminó un poco antes, por lo tanto, no hay presión para los envíos a ese mercado (…). También hubo problemas climáticos en Sudáfrica e India. Esto ha llevado a que los mercados estén bien expectantes sobre la uva chilena, que debería llegar a mediados de marzo y abril’, dijo.

En ese contexto, Allendes indicó que las variedades blancas deberían reflejar un mejor desempeño en desmedro de las rojas, debido a la alta demanda por las uvas blancas en mercados como EE.UU. y otros destinos del mundo.

De todos modos, el expresidente de la SNA aseguró que los productores chilenos deben considerar algunos riesgos para los despachos a EE.UU. ‘El primer tema es con los aranceles del 10%, que es muy fuerte para los agricultores. Puede significar más o menos US$ 2,5 o a veces más por caja (…). Si produces 3.000 cajas por hectárea, son US$ 7.500 el impacto del arancel por hectárea. Es mucha plata, que puede ser toda la utilidad de un agricultor’, sostuvo.

En el sector aseveran que aún persiste incertidumbre sobre la política arancelaria de Donald Trump. Pese a que se mantuvo el cobro de la tarifa de 10% para la uva chilena, indican que siguen alerta a potenciales cambios, luego del anuncio que realizó el mandatario estadounidense para subir de 10% a 15% su nuevo arancel global a fines de febrero.

Allendes también señaló que hay preocupación por eventuales congestiones en los puertos de la costa este de EE.UU., como Filadelfia, Holt y Wilmington, donde llega el 70% de la uva chilena para fumigarse e ingresar a este mercado. ‘Se está demorando en entregar las cargas, así como también en fumigar, lo que produce tacos en los puertos que solo se traducen en afectaciones a la calidad de la fruta’, dijo. A ello se suman los recargos que están implementando las navieras a los exportadores, por lo que el valor de los fletes se está encareciendo.

Uva peruana con acento chileno

En la industria afirman que parte del éxito de Perú en el mercado de las uvas se explica por los chilenos. ‘El negocio de la uva en Perú lo hicieron los chilenos, los asesores son chilenos, el principal productor era chileno antes de venderse a un grupo árabe (…). Es divertido, pero es como si hubiéramos hecho un copy paste de lo que se hizo en Chile para desarrollar ese negocio en Perú’.

Según los datos de la oficina comercial PromPerú, entre los 10 principales exportadores de uva peruana se encuentran empresas que tuvieron pasado o que poseen presencia de chilenos en estas empresas.

El mayor exportador de uva peruana es Sociedad Agrícola Rapel, perteneciente a la empresa Verfrut, compañía fundada por el empresario chileno Romano Vercellino Dellafiori, y que en 2024 fue adquirida por Unifrutti Group —que forma parte del holding de inversiones ADQ de Abu Dabi—. Verfrut se expandió a Perú en 2011 para ingresar al mercado de las uvas en la zona de Piura.

También figura la firma El Pedregal, fundada por el chileno Eugenio Lira y su socio peruano Manuel Macedo. Ambos se conocieron en Chile, cuando Macedo llegó al país para emprender en el rubro agrícola en la Región de Coquimbo, donde le recomendaron contar con la asesoría de Lira.

En el listado igualmente destaca Pura Fruit, perteneciente a la sociedad de inversión Costa Verde, que tiene como socios a las familias Cueto y Piñera. Esta firma posee 1.200 hectáreas en el distrito de Piura.

En 2021, Pura Fruit y Gesex firmaron una alianza para convertirse en uno de los principales productores de uva de Perú.

Cristián Allendes aseguró que ahora en la industria peruana hay menos capitales chilenos, puesto que han llegado como inversores algunos fondos de inversión dado el potencial que posee este mercado. ‘Perú ha andado bien y la uva es muy buena. Pero esperamos que la industria no siga creciendo mucho, porque consideramos que la oferta ya es suficiente para mantener bien abastecidos los mercados. Pero si sigue creciendo, ocurrirá una sobreoferta y eso hará que los precios bajen para todos’, señaló.

Sumado a Unifrutti, en el listado de los principales exportadores están: la firma española Atitlan en Ecosac, el fondo internacional Vanguard Group en Los Olivos de Villacuri; la californiana Frutura en Agrícola Don Ricardo y el Grupo Hame de Guatemala en Agrícola Drokasa.

La industria lechera nacional consolida su compromiso medioambiental mediante la firma de un nuevo Acuerdo de Producción Limpia (APL) para la certificación de predios, al mismo tiempo que investigaciones científicas locales destacan el rol crucial de los lácteos frente al déficit de vitamina D y en la protección de la salud mental.

El sector lácteo en Chile está experimentando importantes avances que integran el cuidado del medio ambiente con la investigación en salud pública. Durante el último tiempo, diversas iniciativas lideradas por el Consorcio Lechero y entidades gubernamentales han marcado la pauta del rubro. Estas acciones abarcan desde la actualización del estándar de sustentabilidad para los productores primarios mediante un nuevo acuerdo de certificación, hasta la promoción de estudios científicos que reafirman la importancia de los lácteo s en las Guías Alimentarias, el uso responsable de antimicrobianos en los animales y la sorprendente relación entre la dieta y la reducción del riesgo de depresión en jóvenes universitarios.

HACIA UNA PRODUCCIÓN LECHERA DE ORIGEN CONSCIENTE

Uno de los principales hitos recientes de la industria es la revisión y mejora del Estándar de Sustentabilidad para Planteles Lecheros. Esta iniciativa es liderada por el Ministerio de Agricultura y forma parte del Programa Chile Origen Consciente, siendo impulsada en el rubro específico por el Consorcio Lechero.

Para concretar estos avances y llevarlos a la práctica, el sector lácteo firmó el Acuerdo de Producción Limpia (APL) II, el cual está enfocado directamente en la certificación predial. Este esfuerzo conjunto es encabezado por la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo (ASCC) y la Corporación Consorcio Lechero, con el fin de promover la implementación de este estándar renovado a lo largo de los campos de Chile.

CIENCIA NACIONAL Y LIDERAZGO EN SANIDAD ANIMAL

En paralelo a los esfuerzos medioambientales, especialistas provenientes del mundo académico y la investigación están impulsando con fuerza la ciencia láctea chilena. A través del Comité Científico de Lácteos, se está generando investigación local con un claro enfoque en la nutrición y la salud pública de la población.

Asimismo, el sector ha reforzado su compromiso con la sanidad animal y la inocuidad. Recientemente, el Dr. Nicolás Pizarro, profesional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), asumió la presidencia del Comité Científico en Antimicrobianos del Consorcio Lechero. Esta instancia es considerada absolutamente clave para el fortalecimiento y la fiscalización del uso responsable de los tratamientos antimicrobianos en la producción láctea nacional.

GUÍAS ALIMENTARIAS Y LA ALERTA POR LA VITAMINA D

Desde la perspectiva de la nutrición humana, el nuevo director científico del Comité Científico de Lácteos, el Dr. Samuel Durán, ha destacado el rol de las Guías Alimentarias tanto de Chile como de EE.UU. como herramientas de orientación fundamentales para la población. Dichas guías refuerzan de manera consistente la importancia de incorporar proteínas y lácteos en la dieta diaria para el correcto funcionamiento del organismo.

Esto cobra especial relevancia ante una grave problemática sanitaria: Chile enfrenta actualmente uno de los mayores déficits de vitamina D a nivel mundial. Según advierten los especialistas médicos y nutricionales, este escenario no se limita a ser un mero problema nutricional, sino que se proyecta como un inmenso desafío de salud pública, cuyos efectos e impactos negativos en la salud afectan de forma transversal a los ciudadanos, sin distinguir regiones de residencia ni grupos etarios.

SALUD MENTAL: EL EFECTO PROTECTOR DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN

Más allá de los beneficios físicos tradicionales, la nueva evidencia científica vincula de manera directa la calidad de la alimentación con el bienestar psicológico y cerebral. Estudios recientes indican que la adopción de la dieta mediterránea se asocia con un riesgo un 36% menor de padecer cuadros de depresión en estudiantes universitarios.

Este modelo de alimentación, altamente recomendado, se caracteriza por promover un consumo elevado de lácteos, frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, frutos secos y aceite de oliva. Al mismo tiempo, el régimen sugiere la moderación en el consumo de carnes rojas y exige la restricción de alimentos ultraprocesados en el día a día.

RENOVACIÓN DEL COMPROMISO SECTORIAL

Los socios del Consorcio Lechero renuevan su activo compromiso sectorial. Junto a especialistas provenientes de las áreas de la investigación y de la academia, continuarán generando ciencia láctea chilena con un enfoque central en la nutrición y en la salud pública.

El fruto se comercializa a un valor un 30% superior que el verde. Desde los ‘2000 se han plantado 1.650 hectáreas, pero hoy están productivas solo 250.

Fue a fines de los años ’90 que Nueva Zelanda empezó a incursionar con fuerza en el kiwi amarillo, una variedad traída desde la zona de Indochina que se diferencia del típico fruto verde por su mayor dulzor, tener una piel más suave y ser aún más rico en vitamina C.

Al otro lado del mundo, pero en el mismo hemisferio, Chile miraba con atención el desarrollo del mercado, sobre todo después de que en los ’80 se viviera un auge del fruto verde en la V, VI y VII región, que posicionaría al país en el Top 5 de mayores exportadores del mundo en la actualidad.

Sin embargo, la variante amarilla no ha vivido el mismo éxito; de hecho, todo lo contrario. Aun así, la cruzada chilena que inició en los años 2000 para lograr cosecharlo continúa, impulsada por el anhelo de competir a la par del país oceánico en el codiciado segmento.

‘El kiwi amarillo es un negocio espectacular y Nueva Zelanda es el rey. En Chile llevamos muchos años tratando de producirlo, pero no se ha logrado. Nosotros estamos intentando hacer pruebas con nuevas variedades -amarillas- para que funcionen, porque, a mi modo de ver, las que están presentes hasta el momento, no han sido exitosas. Algunas han logrado mantenerse, pero con superficies súper acotadas y otras directamente no fueron capaces de sobrevivir’, cuenta a DF el gerente general de la gigante agrícola Copefrut, Andrés Fuenzalida.

Según datos del Comité de Kiwi de Frutas de Chile y Fedefruta, de las 144.850 toneladas exportadas del fruto en 2024, solo un 2% correspondieron a amarillos. No solo eso: ‘En los últimos 25 años se han plantado alrededor de 1.650 hectáreas para dicha variedad, pero a la fecha están productivas solo 250 hectáreas’, revela a este medio el presidente de dicho comité, Carlos Cruzat.

La principal razón detrás del fracaso tiene nombre y apellido: Verticillum alboatrum. Un hongo endémico presente en Chile que solo ataca a las variedades amarillas del kiwi. A eso se suman, pero en menor medida, las condiciones climáticas del país.

‘La industria del kiwi chilena hoy está en fase de evaluación de nuevas variedades de centros genéticos que se adapten al clima y suelo local antes de crecer masivamente, porque buscamos ofrecer kiwi amarillo al mundo, pero con calidad y futuro productivo’, sostiene Cruzat y afirma que se trata de ‘un mercado muy atractivo, donde el fruto se comercializa a un valor 30% superior que el verde’.

Según fuentes agrícolas contactadas por DF, además de Copefrut, compañías como Greenvic, Frusan y otras grandes productoras del kiwi común, llevan décadas probando. El optimismo se sostiene también gracias a los contados casos de éxito, que la misma industria llama ‘los sobrevivientes’: la familia Urenda en Limache, de la mano del agrónomo Gonzalo Urenda; Frutícola San Alberto, en Pelequén, de Samuel Lira; y un productor de Subsole en Santa Cruz. Todos, han logrado cepas amarillas diferentes.

‘Es un mercado riesgoso, donde los que han entrado han perdido millones de dólares, pero el anhelo de dar con la tecnología y encontrar una variedad resistente al clima chileno y tolerante al hongo, es un desafío y una locura que motiva, así como tantas otras que han construido la fruticultura chilena. Las empresas no van a detenerse’, dice un conocedor de la industria.

El presidente del Comité -que agrupa a 220 productores- agrega: ‘Hemos insistido porque el kiwi amarillo representa una oportunidad relevante, no solo por su atractivo comercial, sino porque responde a una demanda concreta en ciertos mercados. Esa necesidad, además, seguirá creciendo, por lo que es clave prepararnos para atenderla con una mirada de mediano y largo plazo’.

Asimismo, Cruzat marca que las experiencias exitosas en el país ‘demuestran que el camino es viable’.

‘Si Chile logra consolidar una producción exitosa de kiwi amarillo, competitiva y consistente en el tiempo, sin duda puede transformarse en un competidor relevante a nivel global (…) Chile tiene una posición estratégica, ya que posee una reputación consolidada, junto con Nueva Zelanda, los únicos proveedores de esta fruta en el hemisferio sur’, dice Cruzat.

El kiwi verde

La pandemia significó un revival para la industria del kiwi verde chileno, que entre 2010 y 2020 sufrió la destrucción del 50% de su superficie debido a una plaga por la bacteria PSA. La ola saludable que gatilló el Covid ayudó a posicionar las propiedades del fruto más allá de sus propiedades digestivas, llevando a disparar sus ventas hasta un 30% en supermercados internacionales.

Hoy, mientras la oferta exportable en el mundo crece a un ritmo menor a la demanda, los principales mercados que reciben kiwi chileno son Europa, destacando Países Bajos, Inglaterra, España y Rusia; Estados Unidos, Brasil, India y Arabia Saudita.

El 2025, Chile aumentó en 1,5% sus toneladas de kiwi exportado, totalizando US$ 321 millones FOB y ubicándose como una de las mejores temporadas de los últimos 35 años, detalla Cruzat.

El sector quiere seguir creciendo. Si hoy el país cuenta con 6.500 hectáreas adultas plantadas, para 2030 se proyecta la incorporación de 6.000 nuevas hectáreas.

El histórico militante UDI y ahora timonel del gremio afirma que la acuicultura será un ‘aliado estratégico’ para impulsar el crecimiento del país y ser uno de los pilares para el gobierno entrante de José Antonio Kast.

Patricio Melero Abaroa (69) se reencontró con la salmonicultura. El 2 de marzo, en Puerto Montt, el histórico militante de la UDI, exalcalde, exdiputado y exministro asumió oficialmente la presidencia de SalmonChile, en reemplazo de Arturo Clément, dirigente que encabezó al gremio en los últimos ocho años.

Antes de comenzar su primera entrevista comenta que esta no es una industria desconocida para él. En su larga trayectoria en el Congreso, integró por 16 años comisiones relacionadas con el sector acuícola.

‘El 90 presidí la comisión de Agricultura y Pesca, y la primera ley que envió al Congreso el gobierno de Aylwin fue una indicación sustitutiva de la Ley Merino’, comenta. Estas modificaciones fueron aprobadas en 1991, aplicando cambios a la conocida Ley de Pesca y Acuicultura. ‘Creo que eso fue uno de los factores que influyó en que me eligieran’, reconoce.

Melero señala a ‘El Mercurio’ que en sus primeros días al mando del gremio los asociados le han transmitido confianza para trabajar juntos en ‘levantar las vallas que hoy día están impidiendo el crecimiento y el desarrollo del sector salmonero’.

Para ello, el ingeniero agrónomo de la U. de Chile afirma que será clave el cambio de tono que posee el gobierno entrante de José Antonio Kast, a diferencia de lo ocurrido con la actual administración de Gabriel Boric.

‘La salmonicultura es parte de uno de los pilares del gobierno de emergencia del Presidente Kast, que es reimpulsar el crecimiento, el desarrollo y el empleo y especialmente el empleo femenino, que la salmonicultura lo genera con creces. Somos aliados estratégicos dentro del programa de gobierno’, afirma.

La semana pasada se reunió con el futuro subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, para entregar un documento con propuestas para el ‘desarrollo, crecimiento y competitividad de la industria salmonera’, que contiene una serie de medidas para destrabar los nudos que afectan al sector en materia de relocalizaciones, Ley Lafkenche, entre otros.

—Desde su etapa en el Congreso a la fecha, ¿cuál es el diagnóstico que tiene de la industria?

‘Hoy día me encuentro con una industria que está en buen pie, pero estancada. Y necesita de certezas, cambios en las regulaciones e impulso desde el mundo público y de los gobiernos en cuanto a recuperar la alianza estratégica público-privada, que es la que tienen países como Noruega, que miramos con sana envidia’.

‘Tenemos mucha esperanza y percibimos que el nuevo gobierno (de José Antonio Kast) lee de mejor forma y entiende que la salmonicultura es un motor de desarrollo muy relevante que hay que reposicionarlo y que hay que tenderle una mano, especialmente en poder dar mayor certeza jurídica, mayor claridad e impulsar los cambios normativos y legislativos que se requieren’.

—¿En los últimos cuatro años, con el Presidente Boric se desaprovechó esa oportunidad?

‘El actual gobierno no entendió en toda su magnitud la importancia estratégica, económica y social que la salmonicultura tiene en Chile y en el concepto mundial. Y no tuvo la voluntad política de encabezar y llevar adelante los cambios que se necesitaban justamente para retomar ese crecimiento y enfrentar este escenario de estancamiento, incertidumbre jurídica y de sobrecargas regulatorias (…) La ideología opacó esa capacidad del gobierno para vislumbrar y potenciar a un sector que estaba reclamando esos cambios con urgencia’.

—¿Cuáles deberían ser las prioridades del nuevo gobierno en la salmonicultura?

‘Recuperar las certezas jurídicas perdidas, con la convicción de que si no hay certeza, no hay inversión y si no hay inversión, no hay crecimiento ni desarrollo. Y por consiguiente, esas certezas jurídicas hay que buscarlas donde se han ido desdibujando o perdiendo. Por ejemplo, en la ley Lafkenche, que está hoy día vigente. Afortunadamente hay un proyecto de ley en el Congreso impulsado por senadores de distintos sectores políticos que demuestra y deja en evidencia que esa ley requiere modificaciones’.

‘Soy partidario de que sobre ese proyecto de ley no perdamos tiempo y que el gobierno presente indicaciones. Lo que hay está bien encaminado, pero es insuficiente’.

—El presidente Frei llamó a ‘matar la Ley Lakfenche’ ¿Comparte esa mirada?

‘Entiendo el mensaje, pero no lo comparto. Aquí no hay nada que matar. Lo que hay que hacer es resucitar una actividad productiva que está aletargada, que está estancada y que sin muchos cambios pero relevantes, puede volver a tener el ímpetu de la fuerza que requiere. Tenemos mucho respeto hacia todos los actores involucrados en la Ley Lafkenche, especialmente hacia los pueblos originarios y el espíritu inicial bien inspirado de la ley, hay que rescatarlo. Hay una necesidad, que es absolutamente viable, de armonizar esa mirada de protección con el crecimiento en armonía con el medio ambiente, como una forma también de que esos sectores entiendan que los países necesitan invertir y crecer’.

—¿Cuáles deberían ser las otras prioridades para el gobierno?

‘La tramitación de las relocalizaciones y fusiones. Acá hay un tema también muy importante, porque las relocalizaciones hay que entenderlas como la forma también de destrabar la necesaria liberación e inclusión de concesiones que permitan crecer. Otros cambios regulatorios son la Ley SBAP y otras normativas respecto a las concesiones. También hay algunas medidas importantes respecto a todo lo que tiene que ver con una coordinación entre sector público y privado y también en la legislación, porque percibimos que hay muchas sobrerregulaciones y normas que también compiten entre ellas y se sobreponen’.

—¿Cuáles serían esas normas?

‘Hay algunas que más específicamente tienen que ver con elementos que establecen ciertos caminos reglamentarios que a veces no van necesariamente con el camino de la ley. Por ejemplo, la ley SBAP tiene la obligación de dictar un conjunto de reglamentos (…). Pero esos reglamentos no tienen que interpretar la ley, sino que tienen que llevar a una dirección correcta el sentido que el legislador quiso, de manera tal de evitar dualidades. La tramitación de estos reglamentos durante el último año ha sido cuestionable, justamente por la premura, opacidad y falta de respuesta a las observaciones que se le hicieron (desde la salmonicultura) en su momento’.

—¿Cree que el gobierno entrante tendrá una actitud distinta en ese sentido?

‘No esperamos subsidios ni sobreprotección del gobierno para la salmonicultura, sino que nos dejen trabajar tranquilos, con certezas y con claridad regulatoria que permita que ese impulso productivo y esa voluntad muy manifiesta de crecer se pueda plasmar en una realidad’.

‘Sin duda, es muy importante el discurso positivo del presidente de la República (Kast) y de las máximas autoridades en cuanto a valorar y a diseñar un acuerdo estratégico público privado para reimpulsar la salmonicultura. Pero lo que los productores y proveedores requieren son reglas del juego claras, tranquilidad para poder trabajar, saltar las vallas burocráticas que lo están impidiendo y contar también con la comprensión y el apoyo del Congreso’.

—¿Por qué no los dejan trabajar tranquilos?

‘No hay un sector más regulado y fiscalizado que este. Y nos parece muy importante que existan fiscalizaciones y regulaciones porque este es un sector que lo requiere y si alguna vez en el pasado no hubo capacidad de entender eso, nos costó caro. Pero creemos que es absolutamente compatible la fiscalización, la regulación con el crecimiento y el aumento de la productividad. No son conceptos o acciones que sean reñidas, sino que son complementarias, en la medida que no asfixien al productor, en la medida que no se demoren 14 años (la tramitación de) una concesión’.

—¿Qué pasaría con la industria si no ocurren estos cambios?

‘Espero que ese escenario no se dé. Sería una falla del sector público, del sector privado y del mundo político al no entender la importancia relevante de esta industria, la capacidad de generar empleo y estabilidad social que tiene (…) Obviamente que si estos cambios no se produjeran sería condenar a la macrozona sur del país a una situación de mediocridad y de incapacidad para aprovechar integralmente sus potencialidades tanto humanas como naturales. Sería un fracaso de la política como tal, de no haber acercado los puntos de entendimiento y de cambio que se necesita’.

Con la participación de autoridades regionales, representantes de instituciones públicas y privadas, equipos técnicos y emprendedores del territorio, el
Programa Acelera Mapu Lahual, impulsado por Corfo Los Lagos y articulado por Codesser, desarrolló en Osorno y Puerto Montt el Seminario “Redes que Impulsan”, una jornada orientada a activar, articular y proyectar el ecosistema emprendedor de ambas provincias.

La actividad se enmarcó en el calendario de actividades del programa, cuyo objetivo es acelerar el desarrollo de empresas locales en seis comunas: San Juan de la Costa, Río Negro, Purranque, Fresia, Los Muermos y el sector norponiente de Maullín.

El programa contempla asesoría técnica personalizada, mentorías, vinculación con redes de fomento productivo y acceso a oportunidades de financiamiento, sin costo para las empresas participantes. Se proyecta impactar a más de 170 empresas dinamizables, de las cuales al menos 30 recibirán acompañamiento intensivo para fortalecer su crecimiento desde el territorio y con identidad local.

Colaboración territorial

Fue así como el Seminario se estructuró en tres etapas, bajo una metodología que integró convicción personal, identidad territorial y generación de negocios, las cuales estuvieron desarrolladas por Hugo Sagredo y Patricia Fuentes, especialistas en gestión, liderazgo y desarrollo organizacional.

El primer bloque consideró el taller motivacional “Convicción en Red: La energía que activa la colaboración”, el cual estuvo orientado a fortalecer el propósito, la claridad estratégica y la motivación individual como base del trabajo colaborativo.

Posteriormente, se desarrolló la instancia de networking “Mapu Lahual: Origen en Acción”, enfocada en relevar el valor del territorio como activo estratégico diferenciador. En este espacio, los participantes identificaron atributos locales y exploraron oportunidades de colaboración con identidad propia.

La jornada finalizó con una Rueda de Negocios, orientada a convertir las ideas y proyecciones compartidas durante el seminario en acuerdos concretos, facilitando así las alianzas comerciales, colaboraciones estratégicas y acuerdos preliminares entre emprendedores de ambas provincias, promoviendo así una mayor integración dentro del ecosistema productivo local.

De esta manera, el Seminario “Redes que Impulsan” no sólo buscó generar contactos, sino también instalar una cultura de colaboración estratégica, fortaleciendo así la integración y el crecimiento sostenible en la región.

El Director Regional de Corfo Los Lagos, Eduardo Arancibia, destacó la alta participación en estos Seminarios, los cuales aportaron una serie de herramientas para el fortalecimiento emprendedor y la generación de redes. “Hoy estamos trabajando además con una serie de actores públicos como Indap, Sernatur y Centros de Negocios de Sercotec, con el objetivo de orientar de mejor forma el propósito de cada negocio y los distintos rubros productivos”.

Uno de los participantes del Seminario realizado en Osorno fue el empresario gastronómico de la comuna de San Juan de la Costa, Pablo Adué, quien se mostró muy conforme con lo realizado en esta actividad y con el desarrollo del Programa. “Para nosotros, esta iniciativa nos ha beneficiado bastante, al poder generar redes que nos permiten ampliar nuestra visión de desarrollo, obteniendo conocimientos que se han podido aplicar de forma inmediata en nuestros negocios”.

La empresaria de la comuna de Fresia, Soraya Álvarez, comentó que participar de este Seminario en la ciudad de Puerto Montt fue una gran instancia para fortalecer emprendimientos tanto de forma individual como asociativa. “Hemos recibido herramientas comprobadas y eficaces que nos permitirán posicionar aún más a las empresas de todo el territorio Mapu Lahual”.

Por su parte, la Ejecutiva técnica de la Dirección regional de Corfo Los Lagos, Natalia Gárate, comentó que la realización de estos Seminarios viene a consolidar avances y progresos de cada una de las empresas participantes, que abarcan un amplio abanico de sectores productivos y de servicios. “Nos hemos dado cuenta de que aun hay espacios para mejorar la propuesta de valor de cada emprendimiento, tenemos grandes avances que a su vez nos dejan como desafío la continuidad de acción dentro del territorio Mapu Lahual”.

 

En el caso del salmón, por ejemplo, se estiman US$70 millones en perjuicios al año.

El Mercurio

Hace algunas semanas la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) dio a conocer la segunda edición del Barómetro de Robo Agrícola, con conclusiones poco alentadoras: el 77,4% de quienes fueron encuestados sufrieron robos en los últimos 12 meses.

De acuerdo al estudio -que analizó la crisis de seguridad en el agro- los montos robados llegan a los $2.730 millones en insumos agrícolas, $2.519 millones en instalaciones eléctricas, $913 millones en animales, $885 millones en maquinarias, $874 millones en producción y $190 millones en insumos.

Según el informe de la SNA, al proyectar el impacto económico de los robos anuales en el agro, la cifra asciende a US$530 millones , lo que implica una laza de 39% en relación a la primera medición (US$380).

La agricultura no es la única industria que sufre con este fenómeno. Es que si bien no son robos ‘millonarios’, sí son sustracciones constantes, que terminan dañando de una u otra manera a diversos sectores.

El caso del salmón

Tomas Monge, gerente general de SalmonChile , explica que en la industria sufren con frecuencia diversos tipos de hechos delictuales. Según cuenta, les roban camiones con cosechas o productos terminados, combustible, y alimento de salmón, entre otros insumos.

Los métodos con los que se cometen los delitos, dice, ‘han estado en permanente evolución y con un alto nivel de sofisticación’.

‘Según nuestras estadísticas, desde 2018 a noviembre de 2025 se reportan 190 robos y denuncias por robos de carga, centros de cultivo, plantas de proceso y otros, con un valor equivalente total que asciende a alrededor de US$26 millones’, dice Monge.

‘Sin embargo esta cifra es mucho mayor ante la dificultad de detectar algunos tipos de robos, calculando que al año los robos serían cercanos a US$70 millones’ , añade.

Señala, además, que la situación ha generado que la industria tenga que invertir millonarias cifras en materias de protección de instalaciones, radares, escoltas y apoyos en el fortalecimiento de centros de descanso para camiones entre otros.

El caso de la minería

Juan Ignacio Guzmán, CEO de GEM Mining Consulting , dice que las pérdidas estimadas económicamente de los robos en la minería equivalen a cerca de entre US$250 millones y US$500 millones al año.

Esto, señala, se descompone en las pérdidas directas; que son robos usualmente de cables especializados, cátodos o camionetas, además de otros insumos.

Guzmán, en todo caso, dice que hay otras valoraciones: las reposiciones. ‘Es decir, yo pierdo un activo pero tengo que reemplazarlo’, dice.

‘Esto eventualmente genera pérdidas debido al aumento en costos que se requiere para mejorar las condiciones de seguridad para que estos robos no sigan ocurriendo, en particular en el norte de Chile. Y el gasto en seguridad es gigantesco producto de esta categoría’.

‘Finalmente -complementa- en el caso de algunas pérdidas, sobre todo aquellas que se realizan a insumos o a materiales requeridos para la producción (…) lo que ocurre es que esas pérdidas terminan impactando de alguna forma en la producción. Y estimamos que eso podría ir entre un 0,1% y 0,5%de la producción anual dependiendo del daño y robos’ , asegura.

Otra mirada la entrega Fiorella Ulloa, encargada del área política y regulatoria de Plusmining. ‘El delito más recurrente que afecta hoy a la industria minera en Chile es, con alta probabilidad, el robo de cables y conductores de cobre. Se trata de un ilícito atractivo por su elevado valor de reventa, su baja trazabilidad y la facilidad con que el material puede ser reducido en mercados informales’, dijo.

Si bien señaló que no existe un registro consolidado que permita cifrar con precisión el impacto de estos delitos, sostuvo que se estima de manera conservadora ‘un impacto del orden de US$208,2 millones en 2024 y de US$246 millones en 2025’.

‘Este fenómeno constituye una pérdida significativa y creciente, con efectos directos sobre la continuidad operacional y la estabilidad de la cadena de valor minera’, subrayó.

El turismo

Alberto Pirola, presidente de Hoteleros de Chile , señala que la industria que se encuentra existen dos tipos de impacto. ‘Por un lado -indica- está el llamado ‘robo hormiga’ , que ocurre principalmente al interior de los propios establecimientos, como hoteles, y que lamentablemente es una realidad permanente del rubro’.

‘Este tipo de pérdidas suele estar considerado dentro de la estructura de costos operacionales y se estima que puede fluctuar en torno al 2%, dependiendo del tipo de establecimiento y su ubicación’, dice.

‘Sin embargo, el impacto más grave para el turismo no es necesariamente ese, sino el que se produce fuera de los hoteles y que afecta directamente la experiencia del visitante’, sostiene.

Sobre la cuantificación de los daños por robos en la industria, dice que hoy ‘no existe’.

‘Sin embargo, el daño más profundo es el que afecta la imagen país y la percepción de seguridad de Chile como destino’, dice.

‘Nos referimos especialmente a los transportistas piratas, guías informales y otros servicios turísticos irregulares que operan en aeropuertos y zonas céntricas, engañando a turistas con cobros excesivos o derechamente cometiendo estafas. Esto constituye un ‘robo’ en términos amplios, porque afecta directamente al visitante, deteriora su experiencia y genera una percepción negativa del destino’, agrega.

Victimización desgún la CNC

Según la Encuesta de Victimización de la Cámara Nacional de Comercio (CNC), cada ‘local tiene en promedio 8 medidas de seguridad implementadas y un 44% de los encuestados aumentó sus medidas de seguridad en el primer semestre del 2025

‘Un 72% de los encuestados tiene gastos fijos mensuales en seguridad. De aquellos que dicen tener gastos mensuales fijos, estos difieren según tipo de empresa, fluctuando los promedios desde los $9 millones por local en las tiendas por departamentos, supermercados y farmacias, a los 380 mil pesos en otros locales minoristas’, dice el informe, que es de 2025.

‘Por su parte -agrega- los locales de estaciones de servicio, compraventa de automóviles y logística alcanzan un gasto promedio de $1,1 millón y hoteles y restoranes un gasto promedio cercano a los 500 mil pesos’.

Pablo Müller, académico de la Facultad de Administración y Negocios de la Universidad Autónoma explica que la ‘ delincuencia contra empresas e industrias eleva costos operativos, desalienta inversión, interrumpe las cadenas logísticas , reduciendo la productividad, afectando empleo y las recaudaciones’.

‘En Chile, robos sistemáticos generan sobrecostos, mayores primas de seguros y menor competitividad, trasladándose parcialmente a precios finales. Esto, debilita el crecimiento regional y la confianza empresarial, especialmente en sectores exportadores y territorios con baja presencia estatal efectiva, donde es necesaria respuestas públicas coordinadas’, sostiene también.